Brotlädele, un emprendimiento saladillense con origen alemán
Una panadería donde se combinan la elaboración artesanal y la alta tecnología. Brotlädele es una panadería de masa madre ubicada en Saladillo. Su dueña, Monika Andriuolo-Rottmar, es alemana y desde hace varios años vive en esta ciudad de la Región Centro de la Provincia. Sus orígenes y la larga tradición de su país en levitación […]
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