Recomendaciones ante casos de triquinosis en la Región
Las personas se enferman al consumir carne cruda o mal cocida infectada que no ha sido analizada. Ante la aparición de casos de triquinosis en la Región, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de 9 de Julio recordó que si se elaboran chacinados utilizando carne cruda de cerdo o de animales silvestres como el […]
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